为什么白癜风患者不能吃螃蟹？

　　自古以来，的满汉席上面都少不了蟹这种食物，因为螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，所以被很多人们喜爱。然而，对于易扩散又高复发的白癜风患者来说，螃蟹是不能随意吃的，包括虾类、海螺等，现在，正值秋季，也是螃蟹的高产季节。吃螃蟹的人也越来越多，下面由郑州西京白癜风医院的为大家讲解一下白癜风患者为什么不能吃蟹。

　　其实，白癜风患者可以吃螃蟹的，但是由于现在市场上的商人为了谋利，在烹饪螃蟹时，为了赚钱，而变相地把螃蟹没做熟，或用些死蟹直接烹饪。街市上这种做法有很多。因此，人们吃了之后不得不生病。尤其是白癜风患者。为白癜风患者提出以下几条吃蟹的建议，希望对患者起到帮助。

　　先，不要吃生蟹，河里面的虾蟹都是以青泥和动物尸体或腐殖质类为食，它们的胃肠道和鳃部都充满了细菌与污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，吃生蟹易使人们生疾病。

　　其次，不要吃久存的熟螃蟹，如果熟螃蟹放置的时间较长，不但冷腥，也易变质，如果真是需要放置的话，必须在锅里蒸熟或煮熟再吃。同样，较好不要在街市上买熟蟹吃，可以自己买些活蟹自己动手做着吃。这样比较干净、卫生，吃着也放心。

　　较后，不要吃死螃蟹，因为蟹被捕后，由于挣扎而耗尽体内的糖元，使乳酸增多。死后听蟹，体内的细菌会繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质，会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻。

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　　以上就是吃蟹的注意事项，吃蟹可以，但是要掌握的方法。否则就会使病情更加严重。早日白癜风，就来郑州西京白癜风医院。我们医院有专门引进国外较新兴的技术——免疫技术，它的引进可以帮助广大白癜风患者脱离病魔的困扰，并且在医生的嘱咐下，它能各种各样的白癜风，让患者重新拥有健康美丽的身心，点燃生活的美梦。